頂級台灣松阪豬
D0005
產品說明
(175g±10g)/包*1
(230g±10g)/包*1
(245g±10g)/包*1
(255g±10g)/包*4
(295g±10g)/包*1
嚴選台灣的松阪豬，黃金雪紋有油脂 但吃起來爽脆不膩口，帶有淡淡的肉香，松阪肉位於豬的脖子兩側，口感很脆很Q，是一頭豬最優質的兩小塊豬肉，松阪豬肉的口感恰似頂級的松阪牛肉，一頭豬，僅有兩片松阪肉，數量珍稀，不但肉質佳油花非常明顯，細嫩多汁口感獨特~
商品描述﹠料理
松阪肉 位置在豬頰連接下巴處，一隻豬的頸部只能取出兩塊，加起來約500~600公克，其肉的特性是整頭豬最珍貴的地方，有油脂卻不過軟，吃起來有脆感，肉色較白。松阪豬之所以珍貴，除了數量少，也是因被油脂包覆，必須小心修掉油脂才能露出，非常費工~
松阪豬名稱源自 松阪牛，松阪牛是日本知名品牌，和神戶牛、近江牛並稱日本 三大和牛，取名松阪豬是為了顯示「我們和松阪牛一樣好吃」，但松阪豬是 部位名稱，松阪牛 則是品牌。
推薦料理
麻油松阪豬
食材:松阪豬、杏鮑菇、薑、米酒 、水、枸杞 、黑麻油 、鹽 適量、糖 少許~
1.首先將松阪豬逆纹切片；杏鮑菇、薑切成薄片後備用。
2.熱鍋，倒入少許的沙拉油，將薑片下鍋煸香。
3.接著把松阪豬與杏鮑菇一起下鍋拌炒，直至鍋內呈現溼潤狀。
4.加入米酒和水，煮滾後再依照個人口味添加鹽和少許的糖調味。
5.最後起鍋前再放入枸杞和淋上黑麻油就完成了。
濃郁的麻油香 酒香，還有杏鮑菇和豬肉彈的口感， 一定要試試..........
注意事項﹠產地
原產地 ：台灣
保存方式：冷凍-18ﾟC以下保存12個月
退冰方式：建議連同真空袋放置［冷藏室］退冰6-8小時
注意事項：
- 原肉商品會有頭尾段，如介意者請勿下單。
- 除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
- 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
- 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
- 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
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